Menus

Escalope de veau à l'ardéchoise.

Escalope de veau gratinée au four avec fromage de chèvre, crème fraîche, jambon cru. +3€00

Croûte Ardéchoise au fromage de chèvre

Gratiné de poulet à la tomme de montagne

Escalope de volaille à la moutarde à l'ancienne

Hamburger maison

Rib's marinés maison

Rougail saucisse

+ 3€50

Oeufs Joséphine (recette provençale)

Oeufs en gratin avec sauce au curry et mozzarella

Tagliatelles fraîches au roquefort

Tagliatelles fraîches à la bolognaise

Lasagnes au four faites maison

+2€00

Assiette Fraîcheur

Assiette de melon orange et jaune (selon arrivage), Jambon cru, salade verte.

Salade Italienne

Burrata, salade verte, roquette, pétales de Grana Padano, tomates confites, tomates cerises, mélange de graines, olives noires, crème de balsamique

Salade Ardéchoise

Salade verte, tomates cerises, tomates confites, toasts de chèvre chaud rôtis au miel, oignons frits, mélange de graines, lardons allumettes.

Assiette Soufflée

Salade verte, soufflés au fromage, jambon cru, tomates cerises, tomates confites, oignons frits, mélange de graines.

Salade de tomates anciennes

Tomates anciennes et salade verte

Assiette Fraîcheur

Assiette de melon orange et jaune (selon arrivage), Jambon cru, salade verte.

Salade Ardéchoise

Salade verte, tomates cerises, tomates confites, toasts de chèvre chaud rôtis au miel, oignons frits, mélange de graines, lardons allumettes.

Salade Italienne

Burrata, salade verte, roquette, pétales de Grana Padano, tomates confites, tomates cerises, mélange de graines, olives noires, crème de balsamique

Assiette Soufflée

Salade verte, soufflés au fromage, jambon cru, tomates cerises, tomates confites, oignons frits, mélange de graines.

Planche Ardéchoise

Assortiment de charcuterie, Caillette ardéchoise chaude, salade verte, Cake salé maison ou tarte salée maison du moment.

Planche Fromagère

Assortiment de fromage, salade verte.

Escalope de veau à l'ardéchoise.

Escalope de veau gratinée au four avec fromage de chèvre, crème fraîche, jambon cru.

Escalope de volaille à la moutarde à l'ancienne

Gratiné de poulet à la tomme de montagne

Rougail saucisse

Hamburger maison

Hamburger maison XXL

Rib's marinés maison

Rib's marinés maison XXL

Croûte Ardéchoise au fromage de chèvre

Pain grillé de campagne arrosé de vin blanc d'Ardèche recouvert de jambon cuit supérieur, fromage de chèvre, mozzarella, tomate, un oeuf. le tout cuit au four.

Oeufs Joséphine (recette provençale)

Oeufs en gratin avec sauce au curry et mozzarella

Pavé de saumon sauce curry

Truite façon meunière

Gambas grillées

Tagliatelles fraîches au roquefort

Tagliatelles fraîches à la bolognaise

Lasagnes au four faites maison

Aiguillettes de poulet panées-frites-salade

Avec un sirop parfum au choix et une boule de glace artisanale parfum au choix

Tagliatelles fraîches à la bolognaise

avec un sirop au choix et une boules de glace artisanale parfum au choix

Café ou thé gourmand

Accompagné de ses 4 gourmandises

Profiteroles maison garnies de glace artisanale

Omelette Norvégienne

Baba au rhum destructuré.

Garni de fruits frais et crème fouettée maison

Tiramisu maison

Garni de crème fouettée maison

Fondant au chocolat

Garni de crème fouettée maison

Moelleux à la châtaigne

Garni de crème fouettée maison

Crème brulée maison

Iles flottantes

Tarte du moment

Garni de crème fouettée maison

Dessert maison du moment

Salade de fruit

De multiples coupes glaces vous sont proposées. Glaces d'un maître artisan glacier